Flavonoids and Anti-Aging

ISBN : 9781003225225

Author : Karam F.A. Soliman

Publisher : CRC Press

Year : 2023

Language : English

Type : E-book

Description : The nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (Nrf2) was described as a master regulator of the cellular antioxidant response. Moreover, many critical biological functions linked to cell viability, metabolism, autophagy, inflammation, immunity, and differentiation have been attributed to Nrf2, which regulates over 600 genes. It is well known that oxidative stress, which Nrf2 can ameliorate, plays a key role in many pathologic processes such as aging, obesity, diabetes, cancer, and neurodegenerative diseases. Flavonoids, on the other hand, through their ability to activate and upregulate Nrf2, can have anti-oxidative, anti-inflammatory, anti-mutagenic, and anti-carcinogenic properties. Flavonoids are an essential ingredient in nutraceuticals, functional foods, and pharmaceuticals. The present book Flavonoids and Anti-Aging: The Role of Transcription Factor Nuclear Erythroid 2-Related Factor2 focuses on the interaction between Nrf2 and flavonoids and their applications in various conditions such as aging, osteoporosis, cardiovascular diseases, and neurodegenerative disease and many other areas. Key Features: Focuses on the mechanisms and use of flavonoids in activating Nrf2 as an anti-aging and "WELLNESS" molecule Provides a specific approach to flavonoid activation of Nrf2 and its implications in aging and various disease conditions and its applications as nutraceuticals Presents flavonoid-based functional foods Discusses the flavonoid nutraceuticals market and future trends Written by experts in the field, this book provides a unique approach to understanding the flavonoid activation of the transcription factor Nrf2, which is responsible for many different disease conditions due to increased reactive oxidative species in the body caused by some physiological triggers. ปัจจัยนิวเคลียร์ที่เกี่ยวข้องกับเอริโทรรอยด์ 2 (Nrf2) ได้รับการอธิบายว่าเป็นตัวควบคุมหลักของการตอบสนองของสารต้านอนุมูลอิสระในเซลล์ นอกจากนี้ ฟังก์ชันทางชีวภาพที่สำคัญหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการมีชีวิตของเซลล์ การเผาผลาญ ออโตฟาจี การอักเสบ ภูมิคุ้มกัน และการแบ่งตัวของเซลล์นั้นถูกมองว่ามาจาก Nrf2 ซึ่งควบคุมยีนมากกว่า 600 ยีน เป็นที่ทราบกันดีว่าความเครียดออกซิเดชัน ซึ่ง Nrf2 สามารถบรรเทาได้ มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางพยาธิวิทยาต่างๆ มากมาย เช่น การแก่ก่อนวัย โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง และโรคระบบประสาทเสื่อม ในทางกลับกัน ฟลาโวนอยด์สามารถมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านการกลายพันธุ์ และต้านมะเร็งได้ โดยอาศัยความสามารถในการกระตุ้นและเพิ่มการทำงานของ Nrf2 ฟลาโวนอยด์เป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ และยา หนังสือเล่มปัจจุบัน Flavonoids and Anti-Aging: The Role of Transcription Factor Nuclear Erythroid 2-Related Factor2 มุ่งเน้นไปที่ปฏิสัมพันธ์ระหว่าง Nrf2 และฟลาโวนอยด์และการนำไปใช้ในสภาวะต่างๆ เช่น การแก่ก่อนวัย โรคกระดูกพรุน โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคระบบประสาทเสื่อม และอื่นๆ อีกมากมาย คุณสมบัติหลัก: เน้นที่กลไกและการใช้ฟลาโวนอยด์ในการกระตุ้น Nrf2 เป็นโมเลกุลต่อต้านวัยและ "WELLNESS" ให้แนวทางเฉพาะในการกระตุ้น Nrf2 ด้วยฟลาโวนอยด์และผลกระทบต่อวัยชราและโรคต่างๆ รวมถึงการประยุกต์ใช้เป็นอาหารเสริม นำเสนออาหารเพื่อสุขภาพที่มีฟลาโวนอยด์เป็นส่วนประกอบ อภิปรายเกี่ยวกับตลาดอาหารเสริมฟลาโวนอยด์และแนวโน้มในอนาคต หนังสือเล่มนี้เขียนโดยผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้ โดยให้แนวทางเฉพาะในการทำความเข้าใจการกระตุ้นฟลาโวนอยด์ของแฟกเตอร์การถอดรหัส Nrf2 ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ มากมายเนื่องจากสารออกซิเดชั่นที่มีปฏิกิริยาในร่างกายเพิ่มขึ้นอันเนื่องมาจากตัวกระตุ้นทางสรีรวิทยาบางชนิด

Please register to recommend this book to the library.