ISBN : 9781003397861
Author : Avnesh Kumari
Publisher : CRC Press
Year : 2023
Language : English
Type : E-book
Description : Nanotechnology has the potential to drastically transform the agri-food sector with its significant applications to improve agricultural productivity and the efficiency of agrochemicals. The food sector has benefitted from the inclusion of nanoparticles in food matrixes and the nanoencapsulation of nutraceuticals. Smart packaging materials designed with the help of nanotechnology have been used for increasing the shelf life of stored food products. Nanomaterials have been extensively used for the delivery of important agrochemicals to enhance their bioefficacy, prevent their degradation, and control their release. Various nanomaterials have been explored for remediation of arising environmental issues. Nanotechnology has also made a useful contribution to the utilization of huge agricultural and food wastes for production of valuable products. The existing and emerging applications of nanotechnology will contribute to environmental sustainability. Nanotechnology for Sustainable Agriculture, Food and Environment has been structured to provide a widespread coverage and up-to-date progress of nanotechnology and its applications in the agri-food sector and environmental remediation. Synthesis of value-added nanomaterials from agri-food wastes and their potential applications in environmental remediation have been explored. In addition, toxicity issues with nanomaterials have also been discussed. Features: Elaborated information on the use of nanotechnology for sustainable agriculture In-depth study about valorization of agri-food waste An overview of applications of nanotechnology in environmental remediation Toxicity analysis of nanotechnology-based products We aim to satisfy the need for a reference book for scientists, researchers, academicians and students in nanotechnology, agricultural, food, nutraceuticals, environmental and material sectors. นาโนเทคโนโลยีมีศักยภาพที่จะเปลี่ยนแปลงภาคส่วนเกษตรและอาหารอย่างมากด้วยการประยุกต์ใช้ที่สำคัญในการปรับปรุงผลผลิตทางการเกษตรและประสิทธิภาพของสารเคมีทางการเกษตร ภาคส่วนอาหารได้รับประโยชน์จากการรวมอนุภาคขนาดนาโนในเมทริกซ์อาหารและการห่อหุ้มด้วยนาโนของสารอาหาร วัสดุบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะที่ออกแบบด้วยความช่วยเหลือของนาโนเทคโนโลยีถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารที่เก็บไว้ นาโนวัสดุถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการส่งมอบสารเคมีทางการเกษตรที่สำคัญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางชีวภาพ ป้องกันการย่อยสลาย และควบคุมการปลดปล่อย นาโนวัสดุต่างๆ ได้รับการสำรวจเพื่อแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้น นาโนเทคโนโลยียังมีส่วนสนับสนุนที่มีประโยชน์ในการใช้ประโยชน์จากของเสียทางการเกษตรและอาหารจำนวนมากเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า การประยุกต์ใช้ของนาโนเทคโนโลยีที่มีอยู่และเกิดขึ้นใหม่จะสนับสนุนความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม นาโนเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรที่ยั่งยืน อาหาร และสิ่งแวดล้อมได้รับการจัดโครงสร้างเพื่อให้ครอบคลุมอย่างกว้างขวางและความคืบหน้าล่าสุดเกี่ยวกับนาโนเทคโนโลยีและการประยุกต์ใช้ในภาคส่วนเกษตรและอาหารและการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม มีการศึกษาวิจัยการสังเคราะห์วัสดุนาโนที่มีมูลค่าเพิ่มจากขยะเกษตรและอาหารและการนำไปใช้ในการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ยังมีการหารือเกี่ยวกับปัญหาความเป็นพิษของวัสดุนาโนอีกด้วย คุณสมบัติ: รายละเอียดเกี่ยวกับการใช้นาโนเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรที่ยั่งยืน การศึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับการเพิ่มมูลค่าของขยะเกษตรและอาหาร ภาพรวมของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนาโนในการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม การวิเคราะห์ความเป็นพิษของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เทคโนโลยีนาโน เรามุ่งมั่นที่จะตอบสนองความต้องการหนังสืออ้างอิงสำหรับนักวิทยาศาสตร์ นักวิจัย นักวิชาการ และนักศึกษาในภาคส่วนนาโนเทคโนโลยี เกษตรกรรม อาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สิ่งแวดล้อม และวัสดุ