ISBN : 9781003354789
Author : Krishnendu Acharya
Publisher : CRC Press
Year : 2024
Language : English
Type : E-book
Description : Ganoderma holds significant traditional importance in various ethnic cultures around the world, particularly in China, Japan, and Korea. Many indigenous traditions have incorporated Ganoderma into medicinal practices, being considered a symbol of longevity, vitality, and good health. At present, the taxon is believed to possess various health benefits and is used to treat ailments and promote overall well-being. In this context, the first volume of the book, titled Ganoderma: Cultivation, Chemistry and Medicinal Applications, aims to comprehensively cover the taxonomy, morphological features, domestication strategies, structures of secondary metabolites, and therapeutic prospects of Ganoderma. It may serve as a definite resource for students, researchers, healthcare professionals, traditional medicine practitioners, and enthusiasts. FEATURES Provides a comprehensive classification system for Ganoderma species, highlighting their taxonomy and distinguishing characteristics Delves into the techniques and practices involved in cultivating Ganoderma, offering detailed guidance for individuals interested in growing this valuable fungus Explores the cultural and traditional significance of Ganoderma in various ethnic cultures intertwined with customs, beliefs, rituals, myths, and folklore around the world Investigates the secondary metabolites of Ganoderma, highlighting their implications Examines diverse bioactivities associated with Ganoderma, including antioxidant, hepatoprotective, antidiabetic, prebiotic, anti-inflammatory, anti-arthritis, anticancer, hypolipidemic, and cholesterol-lowering effects This book includes relevant illustrations, diagrams, and images to enhance the understanding of concepts associated with Ganoderma. เห็ดหลินจือถือเป็นพืชที่มีความสำคัญตามประเพณีอย่างมากในวัฒนธรรมชาติพันธุ์ต่างๆ ทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี ประเพณีพื้นเมืองจำนวนมากได้นำเห็ดหลินจือเข้ามาใช้ในทางการแพทย์ โดยถือเป็นสัญลักษณ์ของอายุยืน ความมีชีวิตชีวา และสุขภาพที่ดี ปัจจุบัน เชื่อกันว่าเห็ดหลินจือมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ และนำมาใช้รักษาโรคภัยไข้เจ็บและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม ในบริบทนี้ หนังสือเล่มแรกที่ชื่อว่า Ganoderma: Cultivation, Chemistry and Medicinal Applications มุ่งหวังที่จะครอบคลุมอนุกรมวิธาน ลักษณะทางสัณฐานวิทยา กลยุทธ์การนำมาเลี้ยง โครงสร้างของสารเมตาบอไลต์รอง และแนวโน้มการรักษาของเห็ดหลินจืออย่างครอบคลุม หนังสือเล่มนี้อาจเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับนักเรียน นักวิจัย ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ ผู้ประกอบวิชาชีพแพทย์แผนโบราณ และผู้ที่ชื่นชอบ คุณลักษณะ จัดทำระบบการจำแนกประเภทที่ครอบคลุมสำหรับสายพันธุ์ของเห็ดหลินจือ โดยเน้นที่อนุกรมวิธานและลักษณะเด่นของสายพันธุ์นั้นๆ เจาะลึกถึงเทคนิคและแนวทางปฏิบัติต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกเห็ดหลินจือ พร้อมให้คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับผู้ที่สนใจปลูกเห็ดหลินจืออันทรงคุณค่านี้ สำรวจความสำคัญทางวัฒนธรรมและประเพณีของเห็ดหลินจือในวัฒนธรรมชาติพันธุ์ต่างๆ ที่เกี่ยวพันกับประเพณี ความเชื่อ พิธีกรรม ตำนาน และนิทานพื้นบ้านทั่วโลก ศึกษาเมแทบอไลต์รองของเห็ดหลินจือ พร้อมเน้นถึงนัยยะของเมแทบอไลต์เหล่านี้ ศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลายที่เกี่ยวข้องกับเห็ดหลินจือ รวมถึงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องตับ ต้านเบาหวาน พรีไบโอติก ต้านการอักเสบ ต้านข้ออักเสบ ต้านมะเร็ง ลดไขมันในเลือด และลดคอเลสเตอรอล หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยภาพประกอบ แผนภาพ และรูปภาพที่เกี่ยวข้อง เพื่อเพิ่มความเข้าใจในแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับเห็ดหลินจือ