Applications of Functional Foods in Disease Prevention

ISBN : 9781003395737

Author : Raj K. Keservani

Publisher : Apple Academic Press

Year : 2024

Language : English

Type : E-book

Description : Functional food sources are growing in popularity because they are exceptionally nutritious and provide amazing medical advantages. They can help ensure against infection, prevent supplement deficiency, and advance appropriate health development and improvement. With illustrative case studies, this new volume explores the many roles of functional foods in the prevention and management of various diseases, including diabetes, autism spectrum disorder, weight loss and obesity, microbial infections, ulcers and other gastrointestinal diseases, mental disorders and brain health, cardiac health and cardiovascular diseases, osteoporosis and bone health, and more. 667 / 5,000 แหล่งอาหารเพื่อสุขภาพกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ทางการแพทย์อย่างน่าทึ่ง ช่วยป้องกันการติดเชื้อ ป้องกันการขาดสารอาหาร และส่งเสริมการพัฒนาและปรับปรุงสุขภาพที่เหมาะสม ด้วยกรณีศึกษาที่เป็นตัวอย่าง หนังสือเล่มนี้จะสำรวจบทบาทต่างๆ มากมายของอาหารเพื่อสุขภาพในการป้องกันและจัดการกับโรคต่างๆ รวมถึงโรคเบาหวาน โรคออทิสติกสเปกตรัม การลดน้ำหนักและโรคอ้วน การติดเชื้อจุลินทรีย์ แผลในกระเพาะและโรคทางเดินอาหารอื่นๆ ความผิดปกติทางจิตและสุขภาพสมอง สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โรคกระดูกพรุนและสุขภาพกระดูก และอื่นๆ อีกมากมาย

Please register to recommend this book to the library.