ISBN : 9781003371069
Author : Urmila Jarouliya
Publisher : Apple Academic Press
Year : 2024
Language : English
Type : E-book
Description : This new volume discusses the valuable contribution of immune-boosting properties of nutraceuticals and functional foods toward human health, exploring dietary antioxidants, vitamins and minerals, edible microalgae, herbs, phytonutrients, omega 3-fatty acids, and probiotics. The volume addresses the immune-boosting properties of herbs and vegetables and the pharmacological and therapeutic importance of commonly used medicinal herbs and carotenoids-containing vegetables and their immunological and biological actions for treating disease and maintaining health. Several chapters focus on marine-derived sources used to boost immunity, such as microalgae-derived compounds and compounds from coral reefs, which can promote better health and alleviate the risk of development of degenerative diseases. เล่มใหม่นี้จะกล่าวถึงคุณประโยชน์อันล้ำค่าของคุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกันของสารอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยจะสำรวจสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร วิตามินและแร่ธาตุ สาหร่ายขนาดเล็กที่รับประทานได้ สมุนไพร ไฟโตนิวเทรียนต์ กรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรไบโอติก เล่มนี้จะกล่าวถึงคุณสมบัติในการเสริมภูมิคุ้มกันของสมุนไพรและผัก ตลอดจนความสำคัญทางเภสัชวิทยาและการบำบัดของสมุนไพรที่ใช้เป็นยาและผักที่มีแคโรทีนอยด์เป็นส่วนประกอบทั่วไป ตลอดจนฤทธิ์ทางภูมิคุ้มกันและทางชีวภาพของสมุนไพรเหล่านี้ในการรักษาโรคและรักษาสุขภาพ มีหลายบทที่เน้นที่แหล่งที่มาจากทะเลที่ใช้เพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน เช่น สารประกอบที่ได้จากสาหร่ายขนาดเล็กและสารประกอบจากแนวปะการัง ซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเสื่อมได้