Formulations, Regulations, and Challenges of Nutraceuticals

ISBN : 9781003412496

Author : Tingirikari Jagan Mohan Rao

Publisher : Apple Academic Press

Year : 2024

Language : English

Type : E-book

Description : Formulations, Regulations, and Challenges of Nutraceuticals focuses on various novel micro- and nanocarriers being employed in the formulation and delivery of nutraceutical ingredients to increase their efficacy, bioavailability, safety, and stability. It also highlights the current challenges and future strategies for the development of novel nutraceuticals and functional foods with enhanced health benefits. The focus is on the formulations and regulations. Formulations, Regulations, and Challenges of Nutraceuticals As compared to traditional drugs, there are no minimal regulations on nutraceutical products, which make them more market friendly. Since nutraceutical ingredients have no defined regulations at global level, they are not considered as medicine or therapeutic agents. Some countries have devised their own guidelines for regulating the usage of nutraceuticals, either as pharmaceutical ingredients or as food supplements. This volume addresses the need for common regulatory guidelines with important research on the production of stable and efficient nutraceutical formulations. The numerous regulatory frameworks being employed in Asia and European regulatory agencies in commercialization of nutraceutical products produced by manufacturing companies are discussed. Chapters examine the factors affecting the stability of nutraceuticals in food and gut environments by stressing the results generated from in vitro and in vivo studies and suggests good manufacturing practices to be followed for the development of nutraceuticals. Formulations, Regulations, and Challenges of Nutraceuticals will be valuable for upper-level students, faculty, nutraceutical researchers and practitioners, regulatory agencies, and those involved in the production and development of nutraceutical products. บทคัดย่อ Formulations, Regulations, and Challenges of Nutraceuticals มุ่งเน้นไปที่ไมโครแคริเออร์และนาโนแคริเออร์ใหม่ๆ ที่ใช้ในการกำหนดสูตรและส่งมอบส่วนผสมของสารอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ความสามารถในการดูดซึม ความปลอดภัย และความเสถียร นอกจากนี้ยังเน้นย้ำถึงความท้าทายในปัจจุบันและกลยุทธ์ในอนาคตสำหรับการพัฒนาสารอาหารใหม่ๆ และอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มขึ้น โดยเน้นที่สูตรและกฎระเบียบ เมื่อเทียบกับยาแผนปัจจุบันแล้ว ไม่มีกฎระเบียบขั้นต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าถึงตลาดได้ง่ายกว่า เนื่องจากส่วนผสมของสารอาหารไม่มีกฎระเบียบที่กำหนดไว้ในระดับโลก จึงไม่ถือเป็นยาหรือสารบำบัด บางประเทศได้กำหนดแนวทางของตนเองสำหรับการควบคุมการใช้สารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมทางเภสัชกรรมหรืออาหารเสริม หนังสือเล่มนี้กล่าวถึงความจำเป็นของแนวทางการควบคุมร่วมกัน โดยมีการวิจัยที่สำคัญเกี่ยวกับการผลิตสูตรอาหารเสริมที่เสถียรและมีประสิทธิภาพ มีการหารือเกี่ยวกับกรอบการกำกับดูแลจำนวนมากที่ใช้ในเอเชียและหน่วยงานกำกับดูแลของยุโรปในการนำผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ผลิตโดยบริษัทผู้ผลิตออกสู่ตลาด บทต่างๆ จะตรวจสอบปัจจัยที่ส่งผลต่อเสถียรภาพของอาหารเสริมในสภาพแวดล้อมของอาหารและลำไส้โดยเน้นที่ผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษาในหลอดทดลองและในร่างกาย และแนะนำแนวทางการผลิตที่ดีที่ควรปฏิบัติตามเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม การกำหนดสูตร กฎระเบียบ และความท้าทายของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจะมีคุณค่าสำหรับนักศึกษาชั้นสูง คณาจารย์ นักวิจัยและผู้ประกอบวิชาชีพด้านผลิตภัณฑ์อาหารเสริม หน่วยงานกำกับดูแล และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม

Please register to recommend this book to the library.